营养士专业知识与实践(综合练习
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A3/A4型题男，50岁。身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。
饮食禁忌为（）。
A.茄子
B.韭菜
C.牛奶
D.咖啡
E.鱼
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饮食治疗是（）。
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该类膳食每日供应的次数为（）。
