判断题 蛋类冷藏时，货垛堆放高度不应超过风道喷风口。

判断题 为了测定漂白粉或其溶液中有效氯的成分必须备有5%的新鲜淀粉浆糊。

判断题 垃圾和生产下脚料应远离库区集中放置，并定期清理。