多项选择题
关于净料率描述,正确的选项有()。
A.净料率是指净料与毛料重量的比率 B.净料率有时会超过100% C.净料率越高它的单位成本就越低 D.净料率越高则单位成本越高 E.原料规格质量和加工水平影响净料率
多项选择题 净料可根据其拆卸加工的方法和处理程度不同,分为几类()
单项选择题 牛里脊又称()。
单项选择题 以下哪一项不是复合调味品()。