单项选择题
制作蛋煎类菜肴时，原料应蘸面粉，拖（），再煎制成熟。
A.面包粉B.蛋液C.核桃碎D.计司粉
名词解释 累进处遇制
单项选择题 炒的传热介质是油与金属，热传递形式是（）。
多项选择题 出狱人社会保护的内容有（）。
