单项选择题 标准中规定酒精度标签标示值与实测值不得超过（）。

单项选择题 铁制容器绝对不能用来贮酒或盛酒，白酒接触铁后，会带（），并使酒变色（铁锈）。

单项选择题 第一个获得国家优质酒称号的低度酒是（）。

单项选择题 酒用水质中，硬水的硬度为（）。

单项选择题 《固液法白酒》GB/T20822要求其中固态法白酒不低于（）。

单项选择题 陶瓷酒瓶控制的卫生指标是（）。

单项选择题 粮食采购环节中可能存在的化学危害是（）。

单项选择题 白酒使用添加剂必须符合以下哪个标准（）

单项选择题 通常应用以下哪个国际标准建立质量体系（）。

单项选择题 罐区内需动用明火维修的设施设备，应移出区外进行。必须在区内维修时，应办理（）采取完善的防范措施，按规定进行易燃易爆气体检测，经确认无误后方可实施作业。

单项选择题 储酒罐顶部应设置呼吸阀，罐体上应安装（）

单项选择题 白酒库不燃烧体隔堤的设置应符合下列规定（）

单项选择题 输酒管道应采用（），输酒软管宜采用（）软管。

单项选择题 输送白酒的管道设置应符合下列规定，其中错误的是（）。

单项选择题 原子吸收法测量的是（）。

单项选择题 在气相色谱分析中，一般以分离度（）作为相邻两峰已完全分开的标志。

单项选择题 香气物质多为（）和醇溶性。

单项选择题 测定白酒中总酸含量需要使用氢氧化钠标准溶液。标定氢氧化钠标准溶液的基准物质是（）

单项选择题 气相色谱仪常用于检测白酒中的（）的成分。

单项选择题 在水样硬度分析滴定时，液体在越碱性的环境，滴定终点越敏锐，所以一定要加PH=（）的缓冲溶液。