填空题
湿热灭菌比干热灭菌效果好的主要原因是（）、（）。
热蒸汽穿透力大；蛋白质凝固点随含水量增加而降低
填空题 将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。
填空题 食用菌在发菌期光线要（），在分化期光线要（）。
填空题 培养料发酵时出现的白色粉末物是（）。
