填空题 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的（）及（）等内容。

填空题 食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行（），也可以（）符合本法规定的食品检验机构进行检验。

填空题 食品检验实行食品（）负责制。食品检验报告应当加盖（），并有检验人的（）或者（）。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。