问答题
设置入磨前的喷雾着水，其目的是什么？
目的：在麦路与粉路之间起缓冲、衔接作用，保证入磨净麦的流量稳定。同时在麦皮上再加少量的水，使皮层的韧性进一步加强。
问答题 在对小麦进行水分调节的过程中，为什么着水后要进行润麦？
问答题 碾麦机的主要工作原理与作用是什么？
问答题 卧式打麦机的实际工作流量大于其设计产量，这对设备的工作效果有什么影响？说明理由。
