填空题
服务质量保证体系是由（）、服务人员和（）等几个相互联系的方面所组成的。
饭店管理人员；接待人员
问答题 什么是饭店员工考核？员工考核有何作用？
问答题 简述设备综合管理的主要内容。
名词解释 台号挂钓法
