单项选择题
关于葡萄酒香气类型和特征描述正确的是（）
A.一类香气全部来自葡萄本身B.通常酵母和饼干的香气是苹果酸乳酸发酵产生的（MLF）C.干果和煮熟的水果香气都是来自三类香气D.三类香气来自陈年过程，陈年过程是可以氧化的
单项选择题 下列引起葡萄酒闻起来有湿纸板味道的缺陷原因是（）
单项选择题 关于品酒前的准备，描述错误的是（）
单项选择题 南半球葡萄的转色期是在（）
