单项选择题
科学家通过（）技术手段生产出了能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶
A.细胞工程 B.基因工程 C.发酵工程 D.酶工程
单项选择题 加酶洗衣粉能够除去衣物上的顽固油渍，则它含有（）
单项选择题 下列不属于果胶酶的是（）
单项选择题 下列不能产生果胶酶的是（）
