问答题
嗜冷微生物能在低温下生活的原因是什么?
(1)嗜冷微生物体内的酶在低温下仍能有效地起催化作用;(2)膜中含有不饱和脂肪酸的成分较高,在低温下也能保持......
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问答题 耐氧菌
问答题 专性厌氧菌
问答题 简述超声波杀菌的机理