问答题
葡萄酒的沉淀物呈现明显的晶体，是怎么回事？
葡萄酒的沉淀物若呈现明显的晶体，可初步断定为由铁盐和钙盐以及钾盐引起。如铁破败的特征之一是出现黑色或蓝色浑浊或沉淀物，铜......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 酒体表面形成一层膜，是怎么回事？
问答题 良质、次质啤酒如何区别？
问答题 如何判断熟鲜啤酒的质量？
