单项选择题
属于俄式服务缺点的是（）
A.服务节奏慢B.需要较多的专业服务员C.使用许多贵重餐具D.餐厅空间利用率低
单项选择题 在餐饮服务中，属于服务质量的技术保证是（）
单项选择题 餐饮产品质量主要体现为（）
单项选择题 不属于西式早餐组成部分的是（）
