单项选择题
下列物质中有可能是发酵菌的代谢产物的是()。
A.二氧化碳 B.乳酸 C.乙醇 D.A、B、C都可能是
单项选择题 下列物质中不可能是食品发酵过程中发酵菌代谢产物的是()。
单项选择题 下列物质中,有可能是朊解菌的代谢产物的是()。
单项选择题 以下是四种物质在辐射中的“G”值,其中()对辐射最敏感。