单项选择题
猪脚的清洗方法以：（）为宜。
A.刮洗法 B.擦洗法 C.冲洗法 D.漂洗法
单项选择题 冷冻食品应保存之温度是在：（）以下。
单项选择题 贮藏冷冻肉类的温度应控制在：（）以下。
单项选择题 菜名中含有「双冬」二字，常见的是哪二项材料？（）
