单项选择题
盘装食品冻结间的气流应均匀横吹,盘间平均风速应为()m/s。
A、0.3~0.5 B、0.5~1.0 C、1.5~2.0 D、1.0~3.0
单项选择题 热爱本职工作、遵纪守法和()是冷藏工的职业守则内容。
单项选择题 包装设备的日常维护包括每班维护和()维护两种。
单项选择题 湿度的大小可用()或含湿量表示。