填空题 生产食品复合包装材料用的聚氨酯型粘合剂在酸性和高温条件下水解产生的致癌物质是（）。

填空题 食品添加剂的使用不能掩盖食品本身或加工过程中的（）缺陷。

填空题 环境和食品中的N-亚硝基化合物是由亚硝酸盐和（）在一定条件下合成。