单项选择题
麸曲清香型白酒的发酵设备是()。
A.陶坛B.水泥池C.石窖D.地缸
单项选择题 采用高温大曲作为糖化发酵剂的是()。
单项选择题 白酒贮存过程中,醛类物质含量()。
单项选择题 关于贮存过程中,白酒微量成分的变化,下列说法正确的是()。