单项选择题 食品安全法规定，组织查处食品安全重大事故的部门为（）。

单项选择题 食用农产品的质量安全管理，应当遵守（）。

单项选择题 加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。