多项选择题
关于粮食营养物，下列说法正确的是（）
A.粮食、油料的主要营养成分包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。B.直链淀粉分子卷曲成树枝状，遇碘显蓝色；支链淀粉分子呈螺旋状，遇碘显红紫色。C.膳食纤维，虽然基本上不能为人体所消化，但它同样有重要的生理功能。D.谷类粮食因氨基酸组成中缺乏赖氨酸、苏氨酸或色氨酸等必需氨基酸，因而基本上都是完全蛋白质。
多项选择题 影响储粮机械通风系统总阻力的因素主要有（）。
多项选择题 空气途径比是储粮通风系统设计中的重要参数，此参数可用于计算通风系统中的（）。
多项选择题 判定储粮害虫对磷化氢抗药性的主要方法有（）。
