判断题 采用通风恒温模式，选择朝阳干燥的场所，实施通风降温的方法进行仓储。

判断题 水稻品种的熟性是稻米的蒸煮和实用品质因素。

判断题 透明度和光泽度是指米粒胚乳的透明程度和有无光泽，它是决定稻米外观品质的指标之一。