多项选择题
中国饮食文化的基本特征（）
A.发展历程漫长、文化沉积深厚、结构体系稳定 B.涉猎学科门类繁多、博大精深、独秀于世 C.具有鲜明的民族特色，兼收并蓄，生命力旺盛 D.注重菜肴的色香味形，不注重食物营养 E.注重调味技术、刀工火候、烹调方法
多项选择题 饮食文化技术体系，物质形态表现出来（）
多项选择题 饮食文化的两大体系（）
多项选择题 19世纪下半叶出现近代民族形式，20世纪20年代起民族形式建筑进入鼎盛时期，从单体建筑类型来说，主要有：（）。
