单项选择题
食品毒理学试验时,最好选用两种动物是()
A.大鼠和家兔B.狗和猴C.大鼠和小鼠D.大鼠和狗
判断题 8-羟基脱氧鸟嘌呤,作为DNA碱基氧化损伤的,生物学标志物。
判断题 自由基会对生物膜的脂质、蛋白质和DNA造成的氧化损伤。
判断题 通常,肥胖的人脂溶性物质中毒后症状较脂肪较少的人严重。