判断题
咖啡机的水处理—般需要搭配净水器,其目的是过滤掉水中含有的钙、镁等阳离子。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 虹吸壶可以随意在上壶中增加咖啡粉量,因此可选择使用意式咖啡豆做浓缩咖啡。
判断题 单品咖啡出品时,—般应跟送咖啡匙、水、和奶粒。
判断题 虹吸壶咖啡制作时进行搅拌萃取,因此可选择轻度烘焙的咖啡豆,以免萃取过度。