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单项选择题

3月19日,教育部等多部门共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,从4月1日开始执行。《规定》明确,学校食品安全实行校长(园长)负责制,中小学幼儿园应建立集中( )制度。

A.食品检验
B.餐前检验
C.用餐陪餐
D.供餐监管
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