单项选择题
在西餐宴会的工作台上常摆放的用品是()。
A.菜盘 B.托盘 C.餐刀 D.餐叉
单项选择题 西餐小型宴会的工作台可设置在小型宴会厅的()位置。
单项选择题 西式大型宴会的主台区要宽敞、气派,其他餐台之间的距离不得小于()。
单项选择题 超过200人的西式宴会可设()主台。