单项选择题
营养物质大部分在小肠吸收，其空肠上段主要吸收（）。
A.脂肪、脂溶性维生素 B.蛋白质、锌 C.葡萄糖、水溶性维生素、铁 D.水、电解质 E.叶酸、钙
单项选择题 制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是（）。
单项选择题 DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列哪项不属于DRIs内容（）。
单项选择题 下列哪项不属于《中国居民膳食指南》内容（）。
单项选择题 下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是（）。
单项选择题 在组织一系统水平，去脂组织中所占比例最大的部分是（）。
