单项选择题
蛋的产前污染来源主要是()。
A.家禽自身B.流通过程C.饲料D.饮水
单项选择题 鱼的僵直最先开始的部位是()。
单项选择题 动物生化制剂原料易腐败变质,要在尽可能短的时间内取出,其中,松果腺和肾上腺的采集和固定不得迟于宰后()。
单项选择题 因潮湿、通风不良或骤冷骤热,在蛋壳上出现水珠颗粒,干后有水迹花纹,蛋壳暗淡无光的是()。