单项选择题
添加相同比例量的水于糯米中，烹煮后的圆糯米比尖糯米之质地：（）
A.较硬 B.较软 C.较松散 D.相同
单项选择题 煎蛋皮时为使蛋皮不容易破裂又漂亮，应添加何种佐料？（）
单项选择题 维生素B群是：（）的维生素。
单项选择题 下列那一种物质是禁止作为食品添加物使用？（）
