单项选择题 全谷类膳食可预防（）。

单项选择题 具有较强防癌价值的蔬菜和水果是（）蔬菜和柑橘类水果。

单项选择题 饮食经营一般是手工劳动较多，直接面向消费者，现做现卖，顾客一般就地接受服务，当场鉴定食品质量的好坏，这一特点被称为（）。