单项选择题
硫化促进剂中,被禁用于食具的是()。
A.氧化锌 B.氧化镁 C.氧化钙 D.氧化铅 E.氧化铜
单项选择题 目前我国应用最广泛,且毒性较低的塑料添加剂是()。
单项选择题 下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是()。
单项选择题 主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等()。
单项选择题 关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()。
单项选择题 维生素B2的良好来源是()。