单项选择题 关于“概念设计”，以下描述正确的是（）。

单项选择题 以下哪些内容属于探索阶段的设计调研方法？（）①观察法②民族志③角色模型④大数据

单项选择题 关于“产品背景调研”，以下说法不正确的是（）。

单项选择题 设计概念的出现一般分两种：其中一种是（）提出设计要求，设计师接受任务并制订计划。

单项选择题 关于设计起源的说法，以下错误的是（）。

单项选择题 关于产品设计调研与规划的认知，以下说法中不正确的是（）。

多项选择题 能反映油脂含杂程度的指标有（）。

多项选择题 检测油脂新鲜的的指标有（）。

多项选择题 测定油脂的折光指数，可以判断（）。

多项选择题 油脂透明度检测的结果可以表示为（）。

多项选择题 关于油脂烟点的测定过程，下列说法正确的是（）。

多项选择题 下列关于油脂烟点高低的影响因素说法正确的是（）。

多项选择题 下列关于影响油脂折光指数大小的说法正确的是（）。

多项选择题 下列关于罗维朋比色计说法有误的是（）。

多项选择题 在面筋中起到作用的蛋白质主要是（）。

多项选择题 当高筋粉的降落数值为（）时，说明它适合做面包。

多项选择题 GB1351中将小麦进行了分类，包括有（）。

多项选择题 在淀粉糊化曲线上能直接读取的指标有（）。

多项选择题 检测粮食互混的方法有（）。

多项选择题 关于大米脂肪酸值，下列说法正确的是（）。