问答题
请简述餐巾花的摆放艺术。
（1）主花要明显，突出主位。主花一定要选择品种名贵、折叠精细、美观醒目的花型，以达到突出主人的目的；（2）注......
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问答题 请简述菜单定价必须遵循的基本原则。
问答题 请简述自助餐服务销售特点。
问答题 饭店员工培训工作的特点有哪些？
