单项选择题 海参有刺参、梅花参、黑乳参、玉足参之分，是一种名贵海产品，在动物界中属（）门的动物。

单项选择题 “味美”是中国烹饪技术的（）。

单项选择题 烹饪美学是欣赏与食用并存，将艺术之美（）烹饪之中。