多项选择题
（）是最普遍的酒花麦汁污染细菌。
A.醋酸菌 B.芽孢杆菌 C.梭菌属 D.大肠菌 E.变形肥杆菌
多项选择题 通常啤酒有害菌的培养方法分为（）
多项选择题 采用培养酵母不能利用的糖类，如（）等为唯一碳源，一些假丝酵母、圆酵母、和几种酵母属的野生酵母都可以检出。
多项选择题 厌氧微生物的表面培养有下列哪些方法（）
