问答题
大豆皂甙有哪些生物学作用？
抗突变作用、抗癌作用、抗氧化作用、免疫调节作用、对心脑血管的作用、抗病毒作用。
问答题 植物化学物有哪些生理功能？
问答题 植物化学物的分类有哪些？
名词解释 植物雌激素
