单项选择题
中餐撤盘前应先征求宾客意见，若余菜甚多，则将此菜盘从桌中央移向（）一侧。
A.主人 B.主宾 C.副主人 D.陪译座
单项选择题 铺台布时，服务员应站在（）一侧操作。
单项选择题 中餐宴会（）上的花称为主花。
单项选择题 斟酒时，瓶口与杯口应（）。
