单项选择题
使用溴甲酚紫法检测牛乳掺碱时,遇上正常乳呈()
A.蓝色B.绿色C.黄色D.不变色
单项选择题 如果牛乳中的氯离子含量超过了天然乳,硝酸银-铬酸钾溶液呈()
单项选择题 牛乳呈现的微黄色是由于含有少量的胡萝卜素和叶黄素,它们主要主要存在于()中。
单项选择题 复原乳风味酸牛乳产品的色泽偏()