单项选择题 （）的作用是将较纯净的胚乳颗粒研磨成面粉，是粉路中主要的出粉部位。

单项选择题 目前，大型面粉厂已较少使用的清理设备是（）。

单项选择题 小麦制粉车间的毛麦仓由（）提供原料，仓下可设置配麦器，以满足搭配与流量控制的需要。