单项选择题
（）极为活泼而不稳定，它是引起白酒浑浊、产生油臭的主要物质来源。
A.棕榈酸乙酯B.油酸乙酯C.亚油酸乙酯D.乳酸乙酯
单项选择题 在整个高温制曲过程中，（）数量占绝对优势。
单项选择题 馥郁香型白酒的典型代表是（）。
单项选择题 馥郁香型白酒采用（）作为发酵容器。
