单项选择题

A.是摄入氮与排出氮的差值
B.排出氮包括尿、粪、皮肤等途径丢失的氮
C.肠内营养的氮量等于蛋白质的摄入量
D.摄入氮包括肠内和肠外营养摄入的氮
E.临床上可使用尿中的排出氮加固定数值进行粗略估计