单项选择题
制作三鲜饺子时要用()蒸制,以避免塌陷,蒸制时不能中途打开锅盖。
A.0℃水 B.50℃水 C.80℃水 D.开水
单项选择题 室内观叶植物的水分蒸发较慢,水浇多了,易引起烂根,也容易发生()。
单项选择题 干货涨发就是要恢复干货原料原有的(),去除杂质和腥臊味,合乎食用要求,有利于消化吸收。
单项选择题 用鸡蛋清打发起泡,再用淀粉调制的糊,是()。