单项选择题
决定香槟甜度的工序是（）
A.Second FermentionB.Yeast AutolysisC.DisgorgeD.Dosage
单项选择题 以下起泡酒中，通常使用罐中发酵法得到的有哪些？（）①Prosecco ②Asti ③Cava ④Champagne ⑤Cremant
单项选择题 通过转移法酿造的起泡酒总体而言有什么样的特征？（）
单项选择题 产自意大利东北部的Prosecco使用的主要酿酒葡萄品种是：（）
