多项选择题

A.容易呛咳的病人,食物应以固体为主,避免糊状
B.进食时应以坐位或半卧位,头侧向吞咽功能较好的一侧
C.进食的速度要慢,要用调羹一小口一小口喂
D.进食时应和病人多聊天,鼓励病人多进食