判断题
带骨原料的块要小一些,对于较大的块应剞上刀纹或拍松,以便于更好的入味,缩短加热时间。
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判断题 前批后砍刀是刀刃锋利,中前似批刀,后端厚,有长方形的。
判断题 批刀,刀身轻薄,刀刃锋利尖劈角小,使用灵活,500~750克。
判断题 使用微波炉时,对收音机、电视机产生的干扰是低压变化器产生的电磁波引起的。