单项选择题
客人在饭店逗留时间最长的部门是()。
A.前厅部 B.餐饮部 C.客房部
单项选择题 清扫客房的一般顺序是先做()。
单项选择题 对男性客人的正确称呼是()。
单项选择题 干热(烤)法多采用红外线照射灭菌,目前客房楼层消毒间的消毒柜多属此类,具体做法是将刷洗干净的茶具放入消毒柜中,然后将温度调至(),干烤()分钟即可。