单项选择题
食品在冰箱中存放,不符合要求的是()。
A.肉类食品无论生熟放在一起 B.成品与半成品分开存放 C.后放进的食品放在冰箱的里边 D.生食与熟食分开存放
单项选择题 西餐中,食品搭配酒水的饮用很讲究,一般肉类配(),玫瑰葡萄酒不甜而较烈,可与任何食物搭配。
单项选择题 “一日三餐先茶后饭”是()食俗一大特色。
单项选择题 不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是()。