多项选择题
餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求()
A.查验供货者的许可证、食品检验合格证明 B.检查原料感官性状,不采购食品安全法禁止生产经营的食品 C.按规定索取并留存购物凭证 D.按规定记录采购食品的相关信息
多项选择题 餐饮服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度()
多项选择题 以下哪项为防止生熟交叉污染的有效措施()
多项选择题 下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点()