填空题
发酵用传感器按其测量原理分为（）、（）、（）、（）、（）。
力敏元件；热敏元件；光敏元件；磁敏元件；电化学传感器
填空题 发酵用传感器按其测量方式分为（）、（）。
填空题 发酵过程的检测方法有（）、（）、（）、以及生物学和生物化学测量。
填空题 RQ是指（）。
